Obra atualizada com os novos desenvolvimentos a nível do alojamento turístico, evoluções nos modelos de negócios, a par do novo papel da gastronomia e mudanças que a Revolução 4.0 operará no turismo.
Obra coletiva, dirigida a agentes do setor do turismo, que aborda os principais conteúdos da atividade turística, o planeamento de produtos inovadores e os principais tipos de destinos turísticos.
Realça a vastidão dos interesses em jogo na atividade turística: desenvolvimento do país ou da região, satisfação dos visitantes, benefícios económicos para as empresas e bem-estar dos trabalhadores.
Aprofunde a temática do turismo interno, conhecendo as suas especificidades, a sua importância, dimensão e as suas formas de expressão e dinâmicas de mercado a nível internacional e nacional.
Obra de referência em português, agora atualizada e aumentada! Dirigida a empresários, gestores, docentes e estudantes, aborda os principais aspetos do novo paradigma do desenvolvimento turístico.
Este livro é já uma referencia no ensino do turismo no espaço lusófono. A sua 5ª edição foi atualizada e aumentada, passando agora a incluir também exercícios práticos e questões para reflexão.
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